¿Cómo cocinaban y comían los celtíberos?
•Descargar como PPTX, PDF•
0 recomendaciones•2 vistas
Los celtíberos del siglo II a. C. tenían una dieta rica en componentes vegetales, frutos secos, carne de vaca, cabra, oveja, ciervo y jabalí. Bebían cerveza de trigo, vino y hidromiel. Comían principalmente carne y pan y bebían vino con miel de forma rudimentaria, sentados en círculo en el suelo y usando los dedos o cuchillos para comer.
Denunciar
Compartir
Denunciar
Compartir
Recomendados
¿Cómo cocinaban y comían los celtíberos?
Los celtíberos del siglo II a. C. tenían una dieta rica en componentes vegetales, frutos secos, carne de vaca, cabra, oveja, ciervo y jabalí. Bebían cerveza de trigo, vino y hidromiel. Comían principalmente carne y pan y bebían vino con miel de forma rudimentaria, sentados en círculo en el suelo y usando los dedos o cuchillos para comer.
Alimentación de los celtíberos (Víctor Villarmín)
Los celtíberos cazaban animales como el ciervo y el jabalí, y criaban ganado como cerdos, ovejas y caballos. Cultivaban cereales como el trigo y la avena, así como legumbres y frutas como la vid, la bellota y el higo. También elaboraban un condimento llamado garum a partir de tripas de pescado fermentadas, y bebían vino, cerveza y leche.
La alimentación en la antigua Grecia
Este documento resume aspectos clave de la gastronomía de la antigua Grecia. Los griegos antiguos daban gran importancia a la cocina y enseñaban gastronomía a los niños. Su dieta se basaba en cereales como el trigo y más tarde incluyó aceite de oliva, hierbas, vegetales, carnes y pescado. La cena era la comida principal del día. Comían quesos, frutas, legumbres y pan hecho de harina de trigo o cebada. Bebían agua, vino y kykeon, una
Alimentación en la antigua grecia
Las dietas griegas tradicionales se basaban principalmente en cereales como trigo y cebada, así como pescado. La carne era menos común y estaba reservada principalmente para los ricos. Las verduras eran escasas excepto habas y lentejas. Se bebía principalmente agua, leche de cabra y una mezcla de miel y agua. El vino se mezclaba con agua antes de servirse.
Grecia y roma
El documento describe la alimentación en la antigua Grecia y Roma. En Grecia, el banquete era una parte importante de la vida social y política, y diferenciaba a los griegos de otros pueblos. Los banquetes podían ser públicos o privados, e incluían comidas, bebidas y conversaciones. En Roma, el acceso a los alimentos dependía del estatus social. Los ricos comían carne y pescado, mientras que los pobres dependían más de cereales, legumbres y verduras.
Gastronomia romana
Los romanos tenían tres comidas principales en un día: el Ientáculum o desayuno alrededor de las 7 am, el Prandium o almuerzo entre las 11 am y 1 pm, y la Cena o cena entre las 4 pm y 5 pm. El Ientáculum consistía generalmente en pan con ajo, queso o sal. El Prandium incluía pan, carne fría, verduras y fruta acompañadas de vino. La Cena comenzaba con verduras como entradas, luego carne o pescado según la estación, y fruta
Las comidas y la vajilla en la Antigua Grecia y la Antigua Roma
El documento resume las características de las comidas y la vajilla en la antigua Grecia y Roma. En Grecia, las comidas eran sobrias excepto en los simposios o banquetes, donde se reunían los hombres para beber y conversar recostados en lechos. Usaban recipientes de barro cocido y vajilla sencilla. En Roma, las comidas de las élites eran opulentas, utilizando especias y salsas como el garum. Los romanos también celebraban banquetes en triclinios, con lechos
La alimentación en Grecia
1) La alimentación griega se basaba principalmente en los cereales, especialmente el trigo y la cebola. 2) El pan, el queso, el aceite de oliva, las legumbres como las lentejas, y carnes como el cordero y el cerdo eran alimentos básicos en la dieta griega. 3) Se utilizaban abundantes hierbas aromáticas como el perejil, el laurel y el orégano para condimentar los platos.
Recomendados
¿Cómo cocinaban y comían los celtíberos?
Los celtíberos del siglo II a. C. tenían una dieta rica en componentes vegetales, frutos secos, carne de vaca, cabra, oveja, ciervo y jabalí. Bebían cerveza de trigo, vino y hidromiel. Comían principalmente carne y pan y bebían vino con miel de forma rudimentaria, sentados en círculo en el suelo y usando los dedos o cuchillos para comer.
Alimentación de los celtíberos (Víctor Villarmín)
Los celtíberos cazaban animales como el ciervo y el jabalí, y criaban ganado como cerdos, ovejas y caballos. Cultivaban cereales como el trigo y la avena, así como legumbres y frutas como la vid, la bellota y el higo. También elaboraban un condimento llamado garum a partir de tripas de pescado fermentadas, y bebían vino, cerveza y leche.
La alimentación en la antigua Grecia
Este documento resume aspectos clave de la gastronomía de la antigua Grecia. Los griegos antiguos daban gran importancia a la cocina y enseñaban gastronomía a los niños. Su dieta se basaba en cereales como el trigo y más tarde incluyó aceite de oliva, hierbas, vegetales, carnes y pescado. La cena era la comida principal del día. Comían quesos, frutas, legumbres y pan hecho de harina de trigo o cebada. Bebían agua, vino y kykeon, una
Alimentación en la antigua grecia
Las dietas griegas tradicionales se basaban principalmente en cereales como trigo y cebada, así como pescado. La carne era menos común y estaba reservada principalmente para los ricos. Las verduras eran escasas excepto habas y lentejas. Se bebía principalmente agua, leche de cabra y una mezcla de miel y agua. El vino se mezclaba con agua antes de servirse.
Grecia y roma
El documento describe la alimentación en la antigua Grecia y Roma. En Grecia, el banquete era una parte importante de la vida social y política, y diferenciaba a los griegos de otros pueblos. Los banquetes podían ser públicos o privados, e incluían comidas, bebidas y conversaciones. En Roma, el acceso a los alimentos dependía del estatus social. Los ricos comían carne y pescado, mientras que los pobres dependían más de cereales, legumbres y verduras.
Gastronomia romana
Los romanos tenían tres comidas principales en un día: el Ientáculum o desayuno alrededor de las 7 am, el Prandium o almuerzo entre las 11 am y 1 pm, y la Cena o cena entre las 4 pm y 5 pm. El Ientáculum consistía generalmente en pan con ajo, queso o sal. El Prandium incluía pan, carne fría, verduras y fruta acompañadas de vino. La Cena comenzaba con verduras como entradas, luego carne o pescado según la estación, y fruta
Las comidas y la vajilla en la Antigua Grecia y la Antigua Roma
El documento resume las características de las comidas y la vajilla en la antigua Grecia y Roma. En Grecia, las comidas eran sobrias excepto en los simposios o banquetes, donde se reunían los hombres para beber y conversar recostados en lechos. Usaban recipientes de barro cocido y vajilla sencilla. En Roma, las comidas de las élites eran opulentas, utilizando especias y salsas como el garum. Los romanos también celebraban banquetes en triclinios, con lechos
La alimentación en Grecia
1) La alimentación griega se basaba principalmente en los cereales, especialmente el trigo y la cebola. 2) El pan, el queso, el aceite de oliva, las legumbres como las lentejas, y carnes como el cordero y el cerdo eran alimentos básicos en la dieta griega. 3) Se utilizaban abundantes hierbas aromáticas como el perejil, el laurel y el orégano para condimentar los platos.
Comidas en la Antigüedad
El documento describe las comidas en la antigua Grecia y Roma. En Grecia, la cena era la comida principal y se comía reclinado. Los alimentos principales eran la carne, el pescado y las verduras. En Roma, la leche y el queso eran los alimentos más importantes, seguidos de la carne y el pescado. Las comidas se tomaban en lugares como el atrium, cenaculum y triclinium.
Cultura grecia
La cocina griega se basa en ingredientes mediterráneos como el aceite de oliva, el vino y los pescados. En la antigua Grecia los platos eran sencillos y austeros. Los utensilios de cocina más antiguos datan de aproximadamente 2400 años a.C. e incluyen una bandeja, un vaso y una olla de bronce. Entre los chefs griegos más reconocidos se encuentran Panagiotis Christopoulos y Constantinos Katsanas. Los antiguos griegos realizaban tres comidas al día incl
Alimentación grecia
Los antiguos griegos realizaban tres comidas al día: desayuno, almuerzo y cena. La cena era la comida principal, que generalmente consistía en pan, verduras y sopas. Después de la cena, los griegos participaban en el symposion, un banquete donde comían frutos secos, tortas dulces y bebían vino.
La Comida Abulense
Este documento describe la comida tradicional de la región de Ávila en España. La gastronomía abulense se ve influenciada por su diversidad geográfica y ecológica, así como por las culturas que han habitado la región a lo largo de la historia. Los platos típicos se basan en productos locales como carnes, verduras y legumbres, y se caracterizan por guisos calientes y el uso de ingredientes como judías, arroz y patatas. Algunos ejemplos notables son las migas, sopas de ajo y
Alimentación roma
El documento resume la alimentación en la antigua Roma, incluyendo los lugares para obtener alimentos como mercados y tiendas, las comidas diarias como el desayuno, almuerzo y cena, y las comidas y bebidas en días festivos. También describe la alimentación de los soldados, los utensilios de cocina y mesa utilizados por los romanos, y los lugares donde comían.
La comida medieval
El documento resume la comida medieval en Europa, incluyendo los ingredientes más comunes, las características de la cocina y una receta de sopa de manzana. La gente común utilizaba principalmente ingredientes locales como frutos secos, aceites, verduras, leche y carne de vaca o cerdo. La nobleza y burguesía podían acceder a alimentos más exóticos. La comida se cocinaba mal y requería mucho uso de especias para enmascarar los olores. La receta presentada es para una sopa de manzana hecha con man
Gastronomía del antiguo egipto
La gastronomía del Antiguo Egipto variaba según la clase social. Los campesinos comían pan, cebollas y pescado del Nilo, mientras que las clases media y alta tenían acceso a carne de ovejas, cerdos y aves. La élite real disfrutaba banquetes con abundante carne, fruta y postres elaborados. La cerveza y el vino eran bebidas populares, aunque el vino estaba reservado principalmente para los ricos.
Comida medieval
La cocina medieval se caracterizaba por buscar nuevos sabores a través de la combinación de especias. Los platos principales eran sopas y carnes asadas. La sopa dorada, hecha con pan, huevo, azúcar y vino, era un plato típico. La religión también influía en la dieta, por ejemplo comiendo pescado en lugar de carne durante la Cuaresma.
Alimentación en Roma
La alimentación en la antigua Roma variaba grandemente entre ricos y pobres. Mientras los pobres se conformaban principalmente con pan, gachas y verduras, los ricos disfrutaban de abundantes banquetes que incluían carnes, mariscos, quesos y frutas. El gastrónomo Apicio contribuyó a sofisticar la cocina romana al escribir el primer tratado sobre el arte culinario, con cerca de 500 recetas. Las especias se usaban comúnmente para mejorar el sabor de alimentos que podían haber
Banquetes en la Antigua Grecia
El documento resume los banquetes en la Antigua Grecia, explicando que los hombres comían tumbados en lechos mientras las mujeres y niños permanecían de pie. La comida consistía en ensaladas, pescado, marisco y verduras, y se bebía vino mezclado con agua. Los banquetes incluían juegos, música y conversaciones que a menudo terminaban en borracheras.
Alimentación grecia
La dieta griega antigua se basaba principalmente en cereales como el trigo y la cebada, aceite de oliva y vino. La comida más importante era la cena, que consistía en pan, frutas, verduras, queso, carne de cerdo u oveja, pescado y marisco. Bebían principalmente agua y vino aguado.
Comida de la antigua grecia y roma
1) Los griegos y romanos tenían varias comidas al día que incluían pan, cereales, verduras, queso, huevos, pescado y carne en menor medida.
2) Bebían principalmente agua y vino, a veces endulzado con miel.
3) Celebraban banquetes en honor a los dioses con gran variedad de alimentos y bebidas.
La cocina griega antigua y moderna
Este documento describe las costumbres alimenticias y rituales de los banquetes en la antigua Grecia. Se menciona que los griegos antiguos tenían varias comidas al día y bebían vino. Los banquetes seguían un ritual estricto y servían para forjar lazos sociales y culturales. La dieta griega tradicional incluye productos como el pan, el queso feta, las aceitunas, el pescado y el cordero asado.
Gastronomía de guatemala
La gastronomía de Guatemala se caracteriza por la fusión de las culturas indígena maya y española. Refleja la diversidad geográfica y cultural del país, con diferentes platos en cada uno de los 22 departamentos. Los alimentos base son el maíz, los chiles, las judías, el arroz, los huevos y el queso. Platos especiales incluyen los "paches" los jueves y el "fiambre" para el Día de los Muertos. El café y las frutas con agua son bebidas populares, y el "churrasquit
Cocina mexicana
Esta presentación ha sido realizada para conocer algunos alimentos de gran importancia y riqueza cultural
Inglaterra en el medioevo gastronomia medieval
El documento proporciona información sobre un grupo de 4 integrantes: Rebeca Estefanía Montoya, Exequiel Moreno, Rodrigo Dávila y Alejandro Hernández. Además, ofrece detalles sobre la historia de Inglaterra, incluyendo su territorio, idioma, moneda y algunos castillos notables. También describe aspectos de la dieta medieval inglesa como los alimentos consumidos en diferentes estaciones del año y técnicas de conservación de alimentos como la salazón y el ahumado.
Informatica pozole y chiles enogada
Los chiles en nogada son un plato mexicano representativo creado por monjas en Puebla como homenaje a Agustín de Iturbide después de firmar la independencia de México. Consiste en un pimiento relleno bañado en salsa blanca y decorado con granada y perejil.
Gastronomía romana y griega; ayer y hoy
El documento compara la gastronomía romana y griega antiguamente y actualmente. Describe que la cocina romana antigua era más austera basada en cereales, verduras y frutas. Menciona a Marco Gavio Apicio como escritor sobre gastronomía romana. Actualmente la cocina romana se centra en pastas, pizzas y productos como queso pecorino y jamón. La gastronomía griega antigua se basaba en trigo, aceite de oliva y vino. Actualmente mantiene ingredientes como el aceite de oliva y
Presentación1
Los romanos tenían tres comidas principales: el ientaculum (desayuno ligero), el prandium (comida al mediodía consistiendo en pan, carne, verduras y fruta) y la cena (más grande, incluyendo entrantes, carne o pescado, y fruta como postre). Los banquetes romanos eran grandes festines donde los invitados se recostaban para comer diversos manjares exóticos mientras eran entretenidos con música y bailes. Estos banquetes podían incluir vomitorios para continuar comiendo y be
Slideshare
Este documento resume los alimentos y platos típicos de diferentes regiones del mundo. Brevemente describe las características de la comida en Centroamérica, Estados Unidos, Europa, Asia, África y Oceanía, incluyendo ejemplos como el sancocho colombiano, las hamburguesas estadounidenses, el kabsah saudí y el pescado japonés. También presenta información sobre productos como el queso parmesano, las alcaparras, el vino chileno y los cereales.
3000 Años de Gastronomía Griega
PPT sobre la gastronomía griega antigua y moderna, con un consultorio léxico basado en términos relacionados con el aparato digestivo.
3 Mesopotamia y Egipto
Este documento describe los principales alimentos de la antigua Mesopotamia, incluyendo cereales como trigo y cebada, legumbres, verduras, frutas como dátiles, carnes de cerdo, cordero y aves, pescado, lácteos y métodos de preparación y conservación de alimentos como secado, salazón y cocción. También presenta algunas de las recetas culinarias más antiguas registradas.
Más contenido relacionado
La actualidad más candente
Comidas en la Antigüedad
El documento describe las comidas en la antigua Grecia y Roma. En Grecia, la cena era la comida principal y se comía reclinado. Los alimentos principales eran la carne, el pescado y las verduras. En Roma, la leche y el queso eran los alimentos más importantes, seguidos de la carne y el pescado. Las comidas se tomaban en lugares como el atrium, cenaculum y triclinium.
Cultura grecia
La cocina griega se basa en ingredientes mediterráneos como el aceite de oliva, el vino y los pescados. En la antigua Grecia los platos eran sencillos y austeros. Los utensilios de cocina más antiguos datan de aproximadamente 2400 años a.C. e incluyen una bandeja, un vaso y una olla de bronce. Entre los chefs griegos más reconocidos se encuentran Panagiotis Christopoulos y Constantinos Katsanas. Los antiguos griegos realizaban tres comidas al día incl
Alimentación grecia
Los antiguos griegos realizaban tres comidas al día: desayuno, almuerzo y cena. La cena era la comida principal, que generalmente consistía en pan, verduras y sopas. Después de la cena, los griegos participaban en el symposion, un banquete donde comían frutos secos, tortas dulces y bebían vino.
La Comida Abulense
Este documento describe la comida tradicional de la región de Ávila en España. La gastronomía abulense se ve influenciada por su diversidad geográfica y ecológica, así como por las culturas que han habitado la región a lo largo de la historia. Los platos típicos se basan en productos locales como carnes, verduras y legumbres, y se caracterizan por guisos calientes y el uso de ingredientes como judías, arroz y patatas. Algunos ejemplos notables son las migas, sopas de ajo y
Alimentación roma
El documento resume la alimentación en la antigua Roma, incluyendo los lugares para obtener alimentos como mercados y tiendas, las comidas diarias como el desayuno, almuerzo y cena, y las comidas y bebidas en días festivos. También describe la alimentación de los soldados, los utensilios de cocina y mesa utilizados por los romanos, y los lugares donde comían.
La comida medieval
El documento resume la comida medieval en Europa, incluyendo los ingredientes más comunes, las características de la cocina y una receta de sopa de manzana. La gente común utilizaba principalmente ingredientes locales como frutos secos, aceites, verduras, leche y carne de vaca o cerdo. La nobleza y burguesía podían acceder a alimentos más exóticos. La comida se cocinaba mal y requería mucho uso de especias para enmascarar los olores. La receta presentada es para una sopa de manzana hecha con man
Gastronomía del antiguo egipto
La gastronomía del Antiguo Egipto variaba según la clase social. Los campesinos comían pan, cebollas y pescado del Nilo, mientras que las clases media y alta tenían acceso a carne de ovejas, cerdos y aves. La élite real disfrutaba banquetes con abundante carne, fruta y postres elaborados. La cerveza y el vino eran bebidas populares, aunque el vino estaba reservado principalmente para los ricos.
Comida medieval
La cocina medieval se caracterizaba por buscar nuevos sabores a través de la combinación de especias. Los platos principales eran sopas y carnes asadas. La sopa dorada, hecha con pan, huevo, azúcar y vino, era un plato típico. La religión también influía en la dieta, por ejemplo comiendo pescado en lugar de carne durante la Cuaresma.
Alimentación en Roma
La alimentación en la antigua Roma variaba grandemente entre ricos y pobres. Mientras los pobres se conformaban principalmente con pan, gachas y verduras, los ricos disfrutaban de abundantes banquetes que incluían carnes, mariscos, quesos y frutas. El gastrónomo Apicio contribuyó a sofisticar la cocina romana al escribir el primer tratado sobre el arte culinario, con cerca de 500 recetas. Las especias se usaban comúnmente para mejorar el sabor de alimentos que podían haber
Banquetes en la Antigua Grecia
El documento resume los banquetes en la Antigua Grecia, explicando que los hombres comían tumbados en lechos mientras las mujeres y niños permanecían de pie. La comida consistía en ensaladas, pescado, marisco y verduras, y se bebía vino mezclado con agua. Los banquetes incluían juegos, música y conversaciones que a menudo terminaban en borracheras.
Alimentación grecia
La dieta griega antigua se basaba principalmente en cereales como el trigo y la cebada, aceite de oliva y vino. La comida más importante era la cena, que consistía en pan, frutas, verduras, queso, carne de cerdo u oveja, pescado y marisco. Bebían principalmente agua y vino aguado.
Comida de la antigua grecia y roma
1) Los griegos y romanos tenían varias comidas al día que incluían pan, cereales, verduras, queso, huevos, pescado y carne en menor medida.
2) Bebían principalmente agua y vino, a veces endulzado con miel.
3) Celebraban banquetes en honor a los dioses con gran variedad de alimentos y bebidas.
La cocina griega antigua y moderna
Este documento describe las costumbres alimenticias y rituales de los banquetes en la antigua Grecia. Se menciona que los griegos antiguos tenían varias comidas al día y bebían vino. Los banquetes seguían un ritual estricto y servían para forjar lazos sociales y culturales. La dieta griega tradicional incluye productos como el pan, el queso feta, las aceitunas, el pescado y el cordero asado.
Gastronomía de guatemala
La gastronomía de Guatemala se caracteriza por la fusión de las culturas indígena maya y española. Refleja la diversidad geográfica y cultural del país, con diferentes platos en cada uno de los 22 departamentos. Los alimentos base son el maíz, los chiles, las judías, el arroz, los huevos y el queso. Platos especiales incluyen los "paches" los jueves y el "fiambre" para el Día de los Muertos. El café y las frutas con agua son bebidas populares, y el "churrasquit
Cocina mexicana
Esta presentación ha sido realizada para conocer algunos alimentos de gran importancia y riqueza cultural
Inglaterra en el medioevo gastronomia medieval
El documento proporciona información sobre un grupo de 4 integrantes: Rebeca Estefanía Montoya, Exequiel Moreno, Rodrigo Dávila y Alejandro Hernández. Además, ofrece detalles sobre la historia de Inglaterra, incluyendo su territorio, idioma, moneda y algunos castillos notables. También describe aspectos de la dieta medieval inglesa como los alimentos consumidos en diferentes estaciones del año y técnicas de conservación de alimentos como la salazón y el ahumado.
Informatica pozole y chiles enogada
Los chiles en nogada son un plato mexicano representativo creado por monjas en Puebla como homenaje a Agustín de Iturbide después de firmar la independencia de México. Consiste en un pimiento relleno bañado en salsa blanca y decorado con granada y perejil.
Gastronomía romana y griega; ayer y hoy
El documento compara la gastronomía romana y griega antiguamente y actualmente. Describe que la cocina romana antigua era más austera basada en cereales, verduras y frutas. Menciona a Marco Gavio Apicio como escritor sobre gastronomía romana. Actualmente la cocina romana se centra en pastas, pizzas y productos como queso pecorino y jamón. La gastronomía griega antigua se basaba en trigo, aceite de oliva y vino. Actualmente mantiene ingredientes como el aceite de oliva y
Presentación1
Los romanos tenían tres comidas principales: el ientaculum (desayuno ligero), el prandium (comida al mediodía consistiendo en pan, carne, verduras y fruta) y la cena (más grande, incluyendo entrantes, carne o pescado, y fruta como postre). Los banquetes romanos eran grandes festines donde los invitados se recostaban para comer diversos manjares exóticos mientras eran entretenidos con música y bailes. Estos banquetes podían incluir vomitorios para continuar comiendo y be
Slideshare
Este documento resume los alimentos y platos típicos de diferentes regiones del mundo. Brevemente describe las características de la comida en Centroamérica, Estados Unidos, Europa, Asia, África y Oceanía, incluyendo ejemplos como el sancocho colombiano, las hamburguesas estadounidenses, el kabsah saudí y el pescado japonés. También presenta información sobre productos como el queso parmesano, las alcaparras, el vino chileno y los cereales.
La actualidad más candente (20)
Similar a ¿Cómo cocinaban y comían los celtíberos?
3000 Años de Gastronomía Griega
PPT sobre la gastronomía griega antigua y moderna, con un consultorio léxico basado en términos relacionados con el aparato digestivo.
3 Mesopotamia y Egipto
Este documento describe los principales alimentos de la antigua Mesopotamia, incluyendo cereales como trigo y cebada, legumbres, verduras, frutas como dátiles, carnes de cerdo, cordero y aves, pescado, lácteos y métodos de preparación y conservación de alimentos como secado, salazón y cocción. También presenta algunas de las recetas culinarias más antiguas registradas.
Historia De La AlimentacióN En La Edad Antigua
El documento resume la historia de la alimentación humana desde la prehistoria hasta la actualidad. Explica que los hábitos alimenticios han variado a lo largo del tiempo dependiendo de la disponibilidad de alimentos en cada región y época. Describe en detalle las dietas y costumbres alimentarias de varios pueblos antiguos como los egipcios, hebreos, griegos y romanos. También resume brevemente las características de la alimentación en la Edad Media y Moderna en Europa, señalando las diferencias entre las diet
Historia De La AlimentacióN En La Edad Antigua
El documento resume la historia de la alimentación humana a través de los tiempos, desde la Edad Antigua hasta la actualidad. Describe las dietas típicas de diferentes culturas como los egipcios, griegos, romanos y durante la Edad Media, incluyendo los alimentos básicos consumidos y cómo variaban según la clase social. La alimentación humana se ha ido adaptando a través de los siglos dependiendo de los recursos disponibles localmente.
Trabajo de latin de ismael garcía raul rico miguel moral y ricardo soto (4)
Los romanos tenían una dieta basada principalmente en cereales como el trigo, del que se obtenía el pan y las gachas, así como legumbres, hortalizas, leche y huevos. Con el tiempo incorporaron viandas exóticas de otras regiones y una mayor variedad de carnes. El garum, una salsa de pescado fermentado, era muy popular y se usaba de forma similar a la salsa de soja.
Introduccion a la gastronomia universidad interamericana
1) El documento describe la historia de la gastronomía desde las primeras civilizaciones como Mesopotamia y Egipto hasta la Edad Media, detallando los alimentos, técnicas culinarias y costumbres de cada período. 2) Se resaltan civilizaciones como Grecia y Roma por sus avances en la gastronomía, con la aparición de los primeros escritos culinarios y el establecimiento de banquetes. 3) Durante la Edad Media la alimentación se limitó a los productos regionales debido a la caída
Gastronomia desde la prehistoria a la antiguedad
Estudiaremos los avances culinarios que se hicieron en Asia, África y Egipto desde la invención del fuego hasta la catalogación de ingredientes y recetas
H istoria
Este documento resume la historia de la gastronomía desde la antigüedad hasta la edad moderna. Detalla los alimentos característicos de cada cultura y época, como los egipcios que comían lentejas y frutos del papiro, los griegos que introdujeron el aceite de oliva y las carnes de cerdo, y los romanos que popularizaron verduras como la col. Luego describe la dieta medieval basada en cereales, quesos y caza, y la llegada de nuevos alimentos a Europa desde América como el maíz, las papas
¿Qué alimentos comían los celtíberos?
Los celtíberos se alimentaban principalmente de la caza de animales como ciervo, corzo y jabalí, así como de vegetales y frutos secos. También criaban vacas, cabras y ovejas para obtener leche, queso y carne. Bebían cerveza de trigo, vino adquirido a mercaderes y hidromiel, un vino de agua y miel. Preparaban una salsa llamada moretum con cilantro, ruda, ajo, queso, rúcula, aceite de oliva, sal y vinagre.
Que alimentos
Los celtíberos se alimentaban principalmente de la caza de animales silvestres como ciervo, corzo y jabalí, así como de vegetales y frutos secos. También criaban vacas, cabras y ovejas para obtener leche, queso y carne. Bebían cerveza de trigo, vino adquirido a mercaderes y hidromiel, un vino de agua y miel. Preparaban salsas como la moretum a base de cilantro, ruda, ajo, queso, rúcula y aceite de oliva.
Tradiciones Mexicana
El documento presenta información sobre la gastronomía y el turismo de diferentes estados de México. Menciona platillos típicos como el mole de Oaxaca, las enchiladas potosinas y el chilorio de Sinaloa. También destaca atractivos turísticos como las zonas arqueológicas de San Luis Potosí, las grutas de Colima y los centros históricos coloniales de varios estados.
Eferirnos a la historia de la gastronomía o alimentación revela la estrecha r...
Eferirnos a la historia de la gastronomía o alimentación revela la estrecha r...Claudio Osmán Soto Sepúlveda
Este documento analiza la evolución de los alimentos y utensilios de cocina desde la aparición del hombre hasta el fin de la Edad Moderna. Describe los alimentos característicos y métodos de cocción de cada período histórico, incluyendo la Prehistoria, la Edad Antigua de los pueblos egipcio, hebreo, griego y romano. Examina cómo los descubrimientos como el fuego, la agricultura y la ganadería influyeron en la dieta humana y el desarrollo culinario a lo largo delLa alimentación a lo largo de la historia de mexico
Proyecto acerca de la alimentación y platillos a lo largo de la historia de mexico.
A lo largo de las antiguas culturas, la independencia y revolución mexicana
Historia de la gastronomia de colombia
La gastronomía de los pueblos afrocolombianos es parte fundamental de su identidad cultural. Sus cocinas se caracterizan por la mezcla de aromas y sabores que combinan con sensibilidad e imaginación, utilizando utensilios elaborados especialmente. Sus dietas cotidianas reflejan la riqueza vegetal y animal de las regiones que habitan, incluyendo platos como arroces encocaos, alegrías de millo, quesos fritos y rondones. Aunque sus preferencias culinarias varían según los ecosistemas, comparten
Roma
La gastronomía romana evolucionó a lo largo de los siglos, incorporando nuevos vegetales y viandas exóticas de diversas regiones. El trigo y el pan eran los alimentos básicos, aunque los ricos consumían en exceso carne condimentada y pescado. Los banquetes romanos se componían de varios platos, terminando con postres. Con el tiempo, los hábitos alimenticios cambiaron, aunque los pobres seguían dependiendo de algarrobas y altramuces.
Alimentación Edad Media
La alimentación durante la Edad Media en Europa varió ampliamente según la clase social y la región. Los nobles comían grandes cantidades de carne y bebían vino, mientras que los campesinos se alimentaban principalmente de cereales como el pan, verduras, cerdo y productos lácteos. La dieta monacal se basaba en verduras y pequeñas porciones de carne o pescado. La escasez de alimentos era común y el hambre amenazaba constantemente a los más pobres. Con el tiempo surgieron recetarios que ref
Historia de la Gastronomía
1. El documento resume la historia de la gastronomía desde la prehistoria hasta el siglo XX, detallando los alimentos y métodos de cocción clave de diferentes culturas y épocas.
2. Se mencionan importantes figuras como Escoffier, que codificó la cocina moderna, y personajes como César Ritz y Conrad Hilton, pioneros en la industria hotelera.
3. El documento describe cómo ciertos alimentos como la papa ayudaron a aliviar el hambre en Europa y cómo la globalización trajo nuevos ingredientes de
Edad antigua egipto
Los egipcios antiguos tenían una dieta básica de pan, cerveza y legumbres como cebollas. La carne de oveja, cerdo y aves era común, así como el pescado. Las frutas eran escasas excepto para la élite. La cerveza se fabricaba a partir de cebada o trigo y era la bebida nacional, aunque el vino también se consumía. Los egipcios fueron pioneros en el cultivo de cereales y la fabricación de pan.
Monografía (Egipto).docx
1) El documento presenta información sobre la gastronomía egipcia antigua, incluyendo los principales alimentos como el pan, la cerveza y el pescado. 2) Los egipcios tenían una dieta variada basada en los cultivos a lo largo del Nilo y podían comer carne en ocasiones especiales. 3) Existían diferencias sociales en la dieta, con las clases altas pudiendo comer más carne, fruta y vino.
Similar a ¿Cómo cocinaban y comían los celtíberos? (20)
Trabajo de latin de ismael garcía raul rico miguel moral y ricardo soto (4)
Trabajo de latin de ismael garcía raul rico miguel moral y ricardo soto (4)
Introduccion a la gastronomia universidad interamericana
Introduccion a la gastronomia universidad interamericana
2. Clase semana 3 mayo - Los griegos (Recursos e importancia del mar).pptx
2. Clase semana 3 mayo - Los griegos (Recursos e importancia del mar).pptx
Eferirnos a la historia de la gastronomía o alimentación revela la estrecha r...
Eferirnos a la historia de la gastronomía o alimentación revela la estrecha r...
La alimentación a lo largo de la historia de mexico
La alimentación a lo largo de la historia de mexico
Más de piterball
Teorias de la evolucion
Este documento resume las principales teorías evolutivas como el lamarckismo, el darwinismo y el neodarwinismo. El lamarckismo propone que los caracteres adquiridos por los organismos durante su vida se heredan, mientras que el darwinismo se basa en la variabilidad, la herencia genética y la selección natural. Finalmente, el neodarwinismo explica la evolución como el resultado de la acumulación de mutaciones beneficiosas a través de la selección natural.
Segeda didáctica
El documento describe las actividades realizadas por los alumnos como parte del proyecto didáctico SEGEDA durante el curso 2010-2011. Los alumnos prepararon presentaciones y charlas sobre la alimentación en el siglo II a.C., realizaron excavaciones arqueológicas experimentales, trabajos de laboratorio y talleres de cerámica y música. El proyecto involucró a varios profesores y coordinadores de la Universidad de Zaragoza y el proyecto arqueológico SEGEDA.
¿De dónde obtenian alimentos?
Los celtíberos obtenían sus alimentos principalmente de la agricultura, la ganadería y la pesca en ríos cercanos. Cultivaban cereales como la cebada y el trigo, así como frutas, legumbres y hortalizas. Criaban ovejas, cabras y vacas para carne, leche y queso. También cazaban corzos y jabalíes. Pescaron peces de río como la dorada y el barbo.
¿De qué se alimentaban los celtíberos?
Los celtíberos se alimentaban principalmente de cereales, legumbres, frutos secos, carne de vaca, cabra, oveja, ciervo y jabalí, pescado, huevos y miel. Bebían cerveza de trigo, vino e hidromiel. Usaban verduras como ajo, calabazas y setas, y especias como condimentos.
¿De dónde obtenian alimentos?
Los celtíberos obtenían sus alimentos principalmente de la agricultura, la ganadería y la pesca en ríos cercanos. Cultivaban cereales como la cebada y el trigo, así como frutas, legumbres y hortalizas. Criaban ovejas, cabras y vacas para carne, leche y queso. También cazaban corzos y jabalíes. Pescaron peces de río como la dorada y el barbo.
¿De qué se alimentaban los celtíberos?
Los celtíberos se alimentaban principalmente de cereales, legumbres, frutos secos, carne de vaca, cabra, oveja, ciervo y jabalí, pescado, huevos y miel. Bebían cerveza de trigo, vino e hidromiel. También consumían verduras, queso, aceite de oliva y sal obtenida de yacimientos, lagunas o salinas.
Más de piterball (6)
Último
DESARROLLO DE LAS RELACIONES CON LOS STAKEHOLDERS.pdf
DESARROLLO DE LAS RELACIONES CON LOS STAKEHOLDERS
CONCURSOS EDUCATIVOS 2024-PRESENTACIÓN ORIENTACIONES ETAPA IE (1).pptx
Desripción de concursos educativos 2024
Hablemos de ESI para estudiantes Cuadernillo
Cuadernillo Hablemos de ESI para estudiantes del nivel secundario
Mi Comunidad En El Sector Monterrey-Poste Blanco
Está Diapositiva, Está Hecha Para Las Personas Que Quieran Conocer Un Poco De Mi Espacio Personal
Estás conmigo Jesús amigo_letra y acordes de guitarra.pdf
https://labitacoradeann.blogspot.com/2019/10/estas-conmigo-jesus-amigo.html
FEEDBACK DE LA ESTRUCTURA CURRICULAR- 2024.pdf
José Luis Jiménez Rodríguez
Junio 2024.
“La pedagogía es la metodología de la educación. Constituye una problemática de medios y fines, y en esa problemática estudia las situaciones educativas, las selecciona y luego organiza y asegura su explotación situacional”. Louis Not. 1993.
Soluciones Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinar...
Criterios de corrección y soluciones al examen de Geografía de Selectividad (EvAU) Junio de 2024 en Castilla La Mancha.
Soluciones al examen.
Convocatoria Ordinaria.
Examen resuelto de Geografía
conocer el examen de geografía de julio 2024 en:
https://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/2024/06/soluciones-examen-de-selectividad.html
http://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/
p4s.co Ecosistema de Ecosistemas - Diagrama.pdf
Ofrecemos herramientas y metodologías para que las personas con ideas de negocio desarrollen un prototipo que pueda ser probado en un entorno real.
Cada miembro puede crear su perfil de acuerdo a sus intereses, habilidades y así montar sus proyectos de ideas de negocio, para recibir mentorías .
Este documento contiene, el programa completo de un acto para realizar la pro...
acto promesa de lealtad a la bandera
Compartir p4s.co Pitch Hackathon Template Plantilla final.pptx-2.pdf
En la ciudad de Pasto, estamos revolucionando el acceso a microcréditos y la formalización de microempresarios informales con nuestra aplicación CrediAvanza. Nuestro objetivo es empoderar a los emprendedores locales proporcionándoles una plataforma integral que facilite el acceso a servicios financieros y asesoría profesional.
Presentación simple corporativa degradado en violeta blanco.pdf
Presentación proyecto solución aforo carnaval
Último (20)
DESARROLLO DE LAS RELACIONES CON LOS STAKEHOLDERS.pdf
DESARROLLO DE LAS RELACIONES CON LOS STAKEHOLDERS.pdf
CONCURSOS EDUCATIVOS 2024-PRESENTACIÓN ORIENTACIONES ETAPA IE (1).pptx
CONCURSOS EDUCATIVOS 2024-PRESENTACIÓN ORIENTACIONES ETAPA IE (1).pptx
Eureka 2024 ideas y dudas para la feria de Ciencias
Eureka 2024 ideas y dudas para la feria de Ciencias
Estás conmigo Jesús amigo_letra y acordes de guitarra.pdf
Estás conmigo Jesús amigo_letra y acordes de guitarra.pdf
Soluciones Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinar...
Soluciones Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinar...
Este documento contiene, el programa completo de un acto para realizar la pro...
Este documento contiene, el programa completo de un acto para realizar la pro...
Compartir p4s.co Pitch Hackathon Template Plantilla final.pptx-2.pdf
Compartir p4s.co Pitch Hackathon Template Plantilla final.pptx-2.pdf
La vida de Martin Miguel de Güemes para niños de primaria
La vida de Martin Miguel de Güemes para niños de primaria
Presentación simple corporativa degradado en violeta blanco.pdf
Presentación simple corporativa degradado en violeta blanco.pdf
¿Cómo cocinaban y comían los celtíberos?
- 1. Como cocinaban y comían los celtíberos Celia Martos Cedrés Silvia García Carrera
- 2. comida de los celtíberos La alimentación Celtibérica del siglo II a de C era rica en componentes vegetales y frutos secos (como la bellota), y también incluía vaca, cabra, oveja, ciervo, corzo, jabalí, perdiz, codorniz, hongos, la famosa “Caelia Celtibérica (cerveza de trigo)”, vino (adquirido a los mercaderes que remontaban el Duero) e hidromiel (vino fabricado a base un fermento de agua y miel, muy abundante en la Celtiberia del Alto Duero).
- 3. Por lo tanto, básicamente comían carne y pan y bebían vino con miel. La dieta de estos pueblos era, pues, poco variada. En la meseta se comía más carne y en el sur y este más pan, teniendo en general poca representatividad las verduras y frutas. Las formas en la mesa eran bastante rudimentarias, utilizando los dedos para comer y ocasionalmente se ayudaban de un cuchillo o un puñal para cortar los trozos de carne.
- 4. Este tipo de dieta característica de los celtas y también de los germánicos del centro de Europa ha sido heredada por el mundo anglosajón, en clara oposición a la que procede del entorno mediterráneo más frugal y variada, y que se ha demostrado como más saludable.
- 6. Comían en circulo todos sentados en el suelo , no había tenedores solo comían con cuchillos y cucharas ponían en medio del circulo con un cuenco y de ahí comían todos.